*1 bostan patlıcan *2 çorba k. un *2 su b. süt *1 su b. kaşar peyniri rendesi *1 çorba k. tereyağı *Tuz, karabiber
Hazırlanışı : Tencereye beğendisi için bostan patlıcanı közleyin.Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağını alın. Üzerine 2 çorba kaşığı unu ilave edin ve unu kavurun.Közlenmiş patlıcanı tavaya dahil edin ve un ile beraber kavurmaya devam edin.Daha sonra üzerine 2 su bardağı soğuk süt ilave edin.en son tereyağını ve kaşar peynirini ilave edip macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
Daha sonra etleri çok kızgın tavada soteleyin.Diğer tavada sıvıyağda arpacık soğanları soteleyin. Üzerine domateslerin yarısını küp doğrayarak ilave edin.en son pişirdiğiniz etleri de bu karışıma ekleyin. Servis tabağının altına beğendiyi yayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alın. Kalan domatesleri de dilim kesip tavada soteleyip üzerine dökerek sıcak servis yapın.Beğendiyi ve eti servis yapmadan tuz ve baharatla tatlandırmayı unutmayın.
Sivrisinek kovucu spreyler sinekleri kovmaz sivrisineğin alıcılarını bloke eder sizin orada olduğunuzu anlamasını engeller.
Günün Sözü !
Niçin hep birlikte barış ve uyum içinde yaşamayalım? Hepimiz aynı yıldızlara bakıyoruz, aynı gezegenin üzerindeki yol arkadaşlarıyız ve aynı gökyüzünün altında yaşıyoruz. Aunius Aurelius Simachus